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崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)公司會(huì)所的日常管理，包括廚師2名、服務(wù)員1名；
2、會(huì)所有接待時(shí)，負(fù)責(zé)菜品的安排以及出餐標(biāo)準(zhǔn)的把控，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
3、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
4、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
5、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;
6、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
7、友好客氣的接待來訪賓客。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷
2、有餐飲或酒店行業(yè)大堂經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)有限
3、熱情開朗，主觀能動(dòng)性強(qiáng)。