職位描述
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崗位職責:
1采購流程的搭建,根據目標商品的供應商采購策略,尋找、篩選、開發供應商;
2.完善采購管理體系,做好采購質量.資金風險.庫存風險和供應商評價體系;
3.負責產品需求調研和消費者行為分析,建立及執行合同標準,制定及管控價格策略;
4.監控采購產品的市場變化,擬訂和執行采購戰略,完善供應商比價體系,降低采購成本;
5.建立供應商的開發、維護、跟蹤及評估體系,審核供應商資質并進行風險管控;
6.與倉儲.財務.門店等部門的橫向業務溝通協調,整合數據做好供需預測,庫存管理;
7.改進采購的工作流程和標準,通過盡可能少的流通環節,減少庫存的單位保存時間和額外收入的發生,以達到存貨周轉的目標;
8.對采購降本數據目標負責,搭建采購成本數據報表。
任職要求
1.大專以上學歷;
2.具有5年及以上中高端餐飲行業采購經理工作經驗;
3.有優質的餐飲業采購資源和渠道,較強的采購供應商開發能力和談判能力;
4.熟悉采購工作流程,有一定的市場洞察力.判斷力以及成本管控意識;
5.具有較強的數據分析能力.統籌規劃能力,工作作風嚴謹務實,做事踏實果斷.較強的執行力;
6.具有良好的溝通協調能力.處理糾紛能力,為人誠實正直,有良好的職業道德和操守。 能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢
1采購流程的搭建,根據目標商品的供應商采購策略,尋找、篩選、開發供應商;
2.完善采購管理體系,做好采購質量.資金風險.庫存風險和供應商評價體系;
3.負責產品需求調研和消費者行為分析,建立及執行合同標準,制定及管控價格策略;
4.監控采購產品的市場變化,擬訂和執行采購戰略,完善供應商比價體系,降低采購成本;
5.建立供應商的開發、維護、跟蹤及評估體系,審核供應商資質并進行風險管控;
6.與倉儲.財務.門店等部門的橫向業務溝通協調,整合數據做好供需預測,庫存管理;
7.改進采購的工作流程和標準,通過盡可能少的流通環節,減少庫存的單位保存時間和額外收入的發生,以達到存貨周轉的目標;
8.對采購降本數據目標負責,搭建采購成本數據報表。
任職要求
1.大專以上學歷;
2.具有5年及以上中高端餐飲行業采購經理工作經驗;
3.有優質的餐飲業采購資源和渠道,較強的采購供應商開發能力和談判能力;
4.熟悉采購工作流程,有一定的市場洞察力.判斷力以及成本管控意識;
5.具有較強的數據分析能力.統籌規劃能力,工作作風嚴謹務實,做事踏實果斷.較強的執行力;
6.具有良好的溝通協調能力.處理糾紛能力,為人誠實正直,有良好的職業道德和操守。 能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢
工作地點
地址:長沙長沙縣華潤·置地廣場


職位發布者
HR
湖南晴溪餐飲管理集團有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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500-999人
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私營·民營企業
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集里街道楓樹街41號