職位描述
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崗位職責:
1、負責植物成分的提取分離、濃縮、成分研究與提取物/濃縮液開發;
2、負責天然甜感成分的研究與產品開發,研究其在飲料中的應用;
3、分析研究各種甜感相關原料的特性與應用效果;
4、通過配方/工藝開發、試產跟蹤、質量標準制定等實現實驗室提取工藝的產業化研究;
5、篩選國內外相關原料與信息收集管理。
任職資格:
1、24屆食品類碩士研究生;
2、具有食品用甜感產品開發經驗者優先;
3、具備開展植物成分的提取分離、成分研究及相關實驗儀器操作等基本技能;
4、具備良好的香氣、滋味等感官辨別能力;
1、負責植物成分的提取分離、濃縮、成分研究與提取物/濃縮液開發;
2、負責天然甜感成分的研究與產品開發,研究其在飲料中的應用;
3、分析研究各種甜感相關原料的特性與應用效果;
4、通過配方/工藝開發、試產跟蹤、質量標準制定等實現實驗室提取工藝的產業化研究;
5、篩選國內外相關原料與信息收集管理。
任職資格:
1、24屆食品類碩士研究生;
2、具有食品用甜感產品開發經驗者優先;
3、具備開展植物成分的提取分離、成分研究及相關實驗儀器操作等基本技能;
4、具備良好的香氣、滋味等感官辨別能力;
工作地點
地址:杭州蕭山區浙江省杭州市蕭山區經濟開發區恒盛路9號


職位發布者
HR
宏勝飲料集團有限公司

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制造業
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1000人以上
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私營·民營企業
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浙江省杭州市蕭山區恒盛路9號